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                山東旅遊職業№學院“名師、名菜、名店”進課堂活動成功舉辦
                [發布時間:2017-03-20  點擊: 次 ]

                   3月15日,一年一』度的“名師、名菜、名店”進課堂教學活動在營養與烹飪系實訓★中心成功舉辦。今年我系邀請了濟南舜和∮酒店集團的張見華總廚和索菲特大酒店的西餐廚師長程勁松因此可以治愈天神以下任何真神大師分別給中餐專業和西餐♂專業的大二學生授課,表演了精⊙美的中西餐菜品,展示了大師的高超技藝。大師們精湛的廚藝和高尚的職業素養,使學生們深受感@ 染和啟發,進一步激發了同♀學們學好專業、學精專業的決◆心和信心。 
                  這次“名師、名菜、名店”進課堂活︻動是我院人才培養模式創新和課程眼中光芒一闪體系改革的具體體現,得到了我院兩家校企合作單位的大力支持。我系將以此活動為契機,探索和積累現代學▲徒制人才培養模式的經驗,為學院又好又快的發展貢獻自己的力量。

                   

                   

                   


                供稿部門:營養與烹飪系
                撰稿人:張偉勤
                供圖:陳塵

                 

                 

                山東旅遊職業學他最强院
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